Krumpirove kriške predstavljaju jednu od najomiljenijih vrsta grickalica..
Zbog toga se pripremaju i u domaćinstvima i u restoranima..
Stoga je korisno obratiti pažnju na jednostavan i vrijedan recept, kaže kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja našeg časopisa za kulinarstvo.
Kako pripremiti ukusne kriške krumpira
Popis sastojaka
– krumpir (oko pet komada);
– dva češnja češnjaka;
– pola male žličice soli;
– pola male žličice curry praha;
– malo sušenog bosiljka;
– senf u prahu (četvrtina male žličice);
– biljno ulje;
– četvrtina žličice crnog papra.
Postupak pripreme
Prvo treba oprati krumpir. Krumpir se peče u ljusci, pa je pranje idealno. Zatim ga narežite na ploške jednake veličine.
Pomiješajte sol s začinima.
Krompir prelijte uljem i pospite mješavinom začina. Zatim ga stavite na lim za pečenje.
Pospite nasjeckanim češnjakom. Pripremajte jelo pola sata u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva.
