Za pripremu laganog i osvježavajućeg (što je bitno, s obzirom na vrućinu izvan prozora) deserta, morat ćete nabaviti samo tri elementa..
Najteže je, prema riječima kuharice Julije Arkhipove, stručnjakinje internetske publikacije BelNovosti, čekati da se poslastica ohladi..
Dakle, uzmite 200 g jagoda i izrežite ih na male komadiće proizvoljnog oblika. Jagode se mogu zamijeniti drugim voćem.
Stavite 400 g grčkog jogurta na list pergamenta i žlicom zagladite sloj – pokušajte da ostane debeo oko 1 cm.
Važno: za pripremu ovog jela najbolji je gušći jogurt visoke masnoće.
Po vrhu pospite jogurt bobičastim voćem i granolom ili mueslijem – dovoljno je 3-4 kašike.
Ostaje samo da buduću poslasticu odnesete u zamrzivač i ostavite tamo 5-6 sati.
Nakon tog vremena razlomite jogurt na velike dijelove i možete krenuti s kušanjem. Usput, po želji u jogurt možete dodati med ili komadiće čokolade.
