Od ostataka hrane možete pripremiti jednostavnu pitu ako slučajno imate lavaš, svježi sir i sir u hladnjaku..
Za ovaj recept možete čak koristiti i osušeni list pita kruha..
Stručnjakinja našeg časopisa, Julija Arhipova, četvrtorazredna kuharica i pekarka, podijelila je s nama kako napraviti pitu od lavaša.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1. U zdjelu ulijte mlijeko, dodajte jaja i svježi sir, posolite, popaprite, a zatim natrgajte na sitne komadiće ili izmrvite osušeni list lavaša u mlijeko.
2. Naribajte sir, a smjesi dodajte mlijeko i pasiranu smjesu.
3. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu, pustite da se pita kruh natopi i pripremite posudu za pečenje.
4. Namažite posudu maslacem, stavite komad smjese unutra, zagrijte pećnicu na 180-190 Celzijevih stupnjeva i pecite 25-30 minuta.
Možete posuti susamom, a kada se ohladi, poslužite. Dobar tek!
