Ako želite da vaš pire krumpir bude divan, morate ga naučiti pravilno pripremiti..
S ovim pristupom, vjerojatnost kvara bit će blizu nule..
Kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja za kulinarske vještine našeg časopisa, izvještava o tome kojih se pravila treba pridržavati.
Koje točke vrijedi zapamtiti?
Tako da okus bude pristojan
Nakon što ste oprali krumpire, morat ćete ih temeljito oprati.Nakon toga, trebali biste odmah početi kuhati.U suprotnom, pire neće biti vrhunske kvalitete.
U kakvu vodu ide krumpir?
Čak i iskusna domaćica ponekad ne odgovori odmah na ovo pitanje.No, kako kvaliteta pirea ne bi bila upitna, voda se najprije posoli, prokuha, a tek potom se krumpir stavlja u tavu.
Dodaci prehrani
Ako govorimo o maslacu, onda se on uvodi u trenutku kada je krumpir već pasiran.Ako želite dodati mlijeko ili vrhnje, zagrijte.
Inače, prilog neće imati najugodniju nijansu boje.
