Sezona tikvica se nastavlja, u kojoj krumpir sigurno korača.
Najpogodnija prilika za pripremu ukusnog lonca od krumpira i tikvica sa sirom i vrhnjem.Recept će postati omiljeno ljetno jelo, baš kao i palačinke od tikvica..
Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekarica četvrte klase, rekla nam je kako kuhati.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Krompir i tikvicu ogulite i narežite na ploške, sir naribajte na krupnije ribež, a češnjak protisnite kroz prešu.
2.Pomiješajte vrhnje, češnjak, začine i malo ribanog sira.
3.Posudu za pečenje namažite biljnim uljem, stavite povrće i napunite kremastim preljevom.
4.Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 35-40 minuta, a nekoliko minuta prije gotovosti pospite ostatkom naribanog sira.Dobar tek!
