Tradicionalno se kolači od sira poslužuju za doručak ili kao desert.U osnovi ovo je slatko jelo s dodatkom voća ili bobica..
Ali nitko nije rekao da ne možete koristiti svježe začinsko bilje..
Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, četvrtorazredna kuharica i pekarica, ispričala nam je kako pripremiti neobične kolače od sira sa zelenim lukom i koprom.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Pomiješajte svježi sir i jaje, promiješajte, posolite po ukusu i prosijte brašno.
2.Luk i kopar sitno nasjeckajte, dodajte smjesi od skute i dodajte otopljeni maslac.
3.Miješajte dok ne postane glatko, oblikujte sirnice i pržite u zagrijanoj tavi ili pecite u pećnici.
Poslužite kao i obično uz kiselo vrhnje.Dobar tek!