Palačinke od sira mogu se pripremati s raznim dodacima.To mogu biti jabuke, sušeno voće, pa čak i čokolada..
Ali umjesto toga pokušajte kolače sa sirom od bundeve.Pečenje će samo imati koristi od toga – postat će ukusnije izgleda, aromatičnije i ukusnije..
Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekarka četvrte kategorije, rekla nam je kako ispeći kolače od sira s bundevom.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Kašu bundeve naribajte na sitno ribež i ocijedite sok.
2.Svježi sir pomiješajte sa šećerom i soli, dodajte jaje, promiješajte, pa pomiješajte s naribanom bundevom.
3.Dodajte griz, cimet, promiješajte i ostavite da se kuha 30 minuta.
4.Oblikujemo sirnice, paniramo ih u brašnu i pržimo u tavi na biljnom ulju s obje strane.
Poslužite s kiselim vrhnjem.Dobar tek!
