Mnogi stručnjaci za pravilnu prehranu smatraju repu jednim od najvrjednijih namirnica.
Stoga je preporučljivo pripremati razna jela koristeći ovo povrće.
Na primjer, kulinarska stručnjakinja našeg časopisa, kuharica Yulia Arkhipova, predlaže da obratite pažnju na recept za jednu jednostavnu salatu.
Kako razveseliti svoju obitelj ukusnom salatom od cikle?
Popis sastojaka
– dvije kuhane repe;
– 200 grama fileta haringe (bolje je odabrati slabo soljeni);
– pola limenke konzerviranog graška;
– žlica bilo kojeg nerafiniranog ulja;
– malo soli;
– hrpa zelenog luka.
Način pripreme
Ciklu možete peći ako želite; sve ovisi o vašim preferencijama okusa. Ciklu i filete haringe treba rezati na uredne trake približno iste duljine i debljine.
Nasjeckajte zeleni luk.
U zdjelu stavite sve sastojke. Dodajte malo soli jer će prisutnost ribe u salati značajno smanjiti potrebnu količinu soli.
Nakon toga, dodajte ulje i poslužite.
