U pravilu, vrhunske vrste kave posjeduju bogatstvo, dubinu okusa i svjetlinu arome, što si ne može svatko priuštiti.
Međutim, čak i piće prosječne kvalitete može se poboljšati.
Zahvaljujući nekoliko trikova, svaka će kava postati bogatija, izjavila je kulinarska stručnjakinja našeg časopisa, kuharica Yulia Arkhipova.
Koji su to trikovi?
Voda na optimalnoj temperaturi
Ukoliko želite da okus i aroma kave zadrže svoju kvalitetu, pokušajte koristiti vodu koja nije toplija od 94 stupnja prilikom pripreme napitka.
Malo kakaa
Ovaj trik će iznenaditi mnoge, ali dodavanje male količine kakaa u šalicu kave učinit će piće iznimno ukusnim, plemenitim i bogatim.
Sol
Postoji vjerovanje da će mali prstohvat soli svaku šalicu kave pretvoriti u ukusno piće. Najbolje je koristiti krupnu morsku sol.
Nekoliko zrna bit će sasvim dovoljno.
Gorka čokolada
Ovaj trik također može poboljšati kavu bilo koje kvalitete. Dovoljno je dodati malu količinu naribane tamne čokolade u šalicu napitka.
