HomeHranaKako zatvoriti rajčicu u vlastitom umaku: koliko god motali, neće biti dovoljno.

Kako zatvoriti rajčicu u vlastitom umaku: koliko god motali, neće biti dovoljno.

Ukusne rajčice možete sačuvati za zimu ako u recept dodate prirodni med..

Kažu da koliko god takvih preparata smotao, zimi će ih biti malo..

Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekarka četvrte kategorije, ispričala nam je kako kuhati.

Trebat će vam:

  • rajčice 4 kg.
  • med 1 žlica.l.
  • soli 50 gr.
  • šećera 200 gr.
  • ocat 2 žlice.l.
  • klinčići 5 kom.
  • cimet 0,25 gr.
  • piment 5 kom.
  • češnjak po ukusu.
  • sok od rajčice 3 l.
  • Kako kuhati

    1.Sok od rajčice možete napraviti sami ili možete koristiti sok iz trgovine.Dodajte mu začine i kuhajte 30 minuta.

    2.Rajčice operemo, češnjak ogulimo i stavimo u sterilne staklenke.

    3.Pred kraj kuhanja u sok od rajčice dodajte ocat i vrućom marinadom prelijte rajčice u staklenkama.

    4.Stavite ih u tepsiju s vodom i sterilizirajte 30 minuta, nakon čega ih zarolajte i ohlađene komade spremite na čuvanje.

    Ivan
    Ivan
    Zovem se Ivan, i kao bivši student koji je koristio usluge nacionalnog servisa za studentsku pomoć, danas pišem kako bih vam približio sve mogućnosti koje vam stoje na raspolaganju. Kroz svoje članke, podijelit ću savjete i iskustva koja će vam olakšati put kroz studij

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Omiljena

    Nedavni komentari