Domaće kobasice gotovo uvijek ispadnu ukusnije od onih iz trgovine..
Ali postoji problem: obično predugo traje priprema jela..
Srećom, postoji recept za koji je potrebno samo 20 minuta da se izgubi.
Osim toga, trebate koristiti samo tri sastojka.I svi su vrlo dostupni.
Zanimljiv recept za domaće kobasice podijelila je Yulia Arkhipova, stručnjakinja u izdanju mreže Belnovosti u području kuhanja, kuharica i pekar četvrtog razreda.
Kako kuhati domaće kobasice
Ispada da možete stvoriti kulinarsko remek-djelo od samo tri proizvoda.Govorimo o sljedećim sastojcima:
Pomiješajte sve gore navedene sastojke u dubokoj posudi.Miješajte sadržaj posude dok ne dobijete homogenu i prilično gustu masu.
Zatim uzmite papir za pečenje i na njega stavite malo pripremljene smjese (2 žlice su dovoljne.l.).
Pokušajte od mase napraviti kobasicu i zamotati je kao bombon.Drugim riječima, koristite pergament kao omot.Zavežite krajeve papira koncem.
Od ostatka mljevenog mesa također napravite ovakve “bombone”.
Dobivene komade stavite u zagrijanu tavu.Nije potrebno koristiti ulje.
Pržite svaki ‘slatkiš’ s četiri strane.Trajanje zagrijavanja kobasice sa svake strane trebalo bi biti točno 120 sekundi.
Nakon prženja pripravaka, ulijte malo vode u tavu, pokrijte posudu poklopcem i pirjajte jelo još 6 minuta.
Ukupno vrijeme kuhanja kobasica vjerojatno neće premašiti 20 minuta.Istovremeno ćete dobiti luksuzno jelo, koje karakterizira nevjerojatna sočnost i mekoća.
