Večera bi trebala biti lagana, zdrava i istovremeno zadovoljavajuća.Ove kvalitete hrane cijene svi koji su prisiljeni na dijetu.
Salate odgovaraju ovim parametrima.I ne moraju se raditi isključivo od svježeg povrća..
Stručnjak našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekar četvrte kategorije, rekla nam je kako pripremiti ukusnu, zadovoljavajuću i figuru prilagođenu salatu.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Cveklu je potrebno skuhati ili ispeći, zatim oguliti i narezati na srednje kocke.
2.Sir narežite na kockice veličine cikle, orahe sameljite u mrvice.
3.Pripremite preljev: češnjak nasjeckajte, pomiješajte s uljem i balzamičnim octom, dodajte začine po ukusu.
4.U preljev dodajte ciklu i promiješajte.
5.Na dno zdjele za salatu poslažite rikulu, ciklu, sir, pospite nasjeckanim orasima.Po potrebi ohladite i poslužite.Dobar tek!
